“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，農(nóng)歷臘月初八，我們迎來臘月第一個(gè)中國的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。過臘八節(jié)，很多地方都有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八節(jié)喝臘八粥可能承載著很多人溫馨的記憶。而隨著臘八節(jié)的到來，也意味著年近了，人們?yōu)檫^春節(jié)做著各種準(zhǔn)備，忙得不亦樂乎。

臘八節(jié)在我國有著悠久的歷史，歲終之月稱"臘"的含義有三，施奈仕小編帶大家簡單了解下。"臘者，接也"，寓有新舊交替、辭舊迎新的意思。臘八拉開了春節(jié)的序幕，在一碗碗甜糯的臘八粥里，年味兒也越來越濃郁。人們不但在這一天喝臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八豆腐，而且從這天起，開始備年貨、清潔打掃房屋等。

"臘者同獵"，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，"臘"從"肉"旁，就是用肉"冬祭"，古時(shí)人們用獵物祭祀先人，祈求豐收、寓意吉祥，隨著生活水平的提升，過去能把“小孩饞哭”的臘八粥已經(jīng)變成了人們?nèi)粘Ｉ钪械碾s糧養(yǎng)生粥，臘八這天喝粥，人們更看重的是背后的文化意義。"臘者，逐疫迎春"。臘八節(jié)又稱"佛成道節(jié)"，亦名"成道會(huì)"，相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為"法寶節(jié)"，是佛教盛大的節(jié)日之一，實(shí)際上可以說是十二月初八為臘日的由來。

寒冬臘月，數(shù)九時(shí)節(jié)，家人閑坐，燈火可親。喝一碗熱乎乎、甜滋滋的臘八粥，把過去一年的酸甜苦辣全都釋懷，只剩唇齒間彌留著的香甜。仍在外忙碌打拼的你，無論身在何處，家人總是會(huì)惦記你的冷暖。值此節(jié)日，別忘了跟家人打一通視頻電話，看看家中為過年做的準(zhǔn)備，聽聽父母絮叨的話語，這份牽掛與希冀伴隨著溫暖，就是我們一往無前的動(dòng)力。最后，膠粘劑廠家施奈仕祝大家粥到福到，諸事“粥”全！

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